Besuch bei Fairfleisch

Dienstag
07.09.2021
14:00 ‐ 17:00 Uhr
Fairfleisch Überlingen
Reutehöfe 11a
88662 Überlingen

Fairfleisch setzt sich für artgerechte Haltung der Tiere bis zu ethisch vertretbarem Schlachten und Verarbeiten ein. Geschlachtet wird im Überlinger Schachthof. Das Fleisch gibt es in verschiedenen Metzgereien, in Kantinen und in der Gastronomie. Außerdem gibt es Fairfleisch in Überlingen im Werksverkauf. Los geht’s um 14 Uhr mit einer Betriebsbesichtigung. Um 15 Uhr beginnt dann unser Klappstuhlgespräch. Mit dabei sein werden Matthias Minister, Geschäftsführer & Inhaber, Lieferanten (Bauern) und Kunden (Gastronomen) und alle Interessierten. Unsere Themen sind: Tierwohl, b essere Preis für Erzeuger, Stichwort Borchertkommissionsvorschlag, Fleisch als Klimakiller? Qualität
sowie wirtschaften nach Grundsätzen der Gemeinwohlökonomie-Kriterien, nachhaltig und sozial. Wenn ihr Interesse habt, meldet euch gern direkt bei mir unter maria@maria-heubuch.de.

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